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2012年9月30日 星期日

京都 便當 矢尾定 & 京大X早稻田 啤酒


這次到京都的主要目的其實是去開會的(雖然我都跑去玩...),開會自然就要領便當,沒想到在台灣苦命要天天外食吃便當,到了京都還是要吃便當



ごはん処 矢尾定,是這次會議主辦單位訂的便當,本來是不期不待以為最多領到的是與超商便當差不多的餐盒,或者是搭JR時會買的火車便當,沒想到拿到手才發現完全不是這麼一回事,不只豪華,還是熱的! 真是意外,後來回來查一下資料才發現這便當一點也不便宜阿。


這便當的品項是"六ツ仕切の一段折詰",在ごはん処 矢尾定上面的售價是1600日幣(原來我有生之年也能吃到500台幣以上的便當...),其實我沒搞懂日文裡折詰與弁当有甚麼不一樣,但沒關係,我只要懂得吃就好了。


打開便當的時候,不禁讚嘆了一下,繽紛的顏色,讓便當的感受完全的不同,同樣的蝦子就用了兩種不同的處理方法,整個花花綠綠的有春天與夏天的感覺,據說這個六ツ仕切の一段折詰會隨著季節有變化。份量的部分打破我對日本便當都是小小一個的印象,六ツ仕切の一段折詰的份量超大的,給一個人吃絕對有餘,雖然看照片裡面飯只有一小格,可這實際大小可不算小阿,此外便當裡的用料也很實在,除了一些用來裝飾顏色的魚板以外,其他都是完完整整的一份食材,一整塊鮮魚,一整塊炸魚,一整個茄子(這種小茄子看起來超級有趣!),而且它還是熱的,我只能說色香味俱全,好吃。也許下次去京都會想要去它的實體店面吃吃其他的定食。


順便介紹一下晚上喝到的京都大學&早稻田大學合作的啤酒,這是利用古代埃及小麥種子重新復育並復原古代的埃及啤酒,取名為WHITE NILE,不管是材料或是京都大學&早稻田大學合作這件事上都充滿了話題性,味道麻,有些特別,比起一般的啤酒,有一種比較細密的麥汁感,有興趣的朋友可以試試看! 與市面上的啤酒感覺真的不太一樣。



   餐廳名稱: ごはん処 矢尾定
   消費時間: 2012年/8月
   地址: 京都府京都市下京区新町綾小路上ル四条町361
   電話:   日本 075-882-2385
   每人平均價位:900~3000日幣
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   營業時間:11:30~20:30
   休    日:星期三
   推薦菜色:六ツ仕切の一段折詰




2012年9月29日 星期六

新竹 樽月燒肉店


中秋節前夕星期四的時候忽然很想吃烤肉,找了好幾間訂位都要排到9點以後,肚子餓扁的我在PTT新竹版上搜尋燒肉,隨便看到這間樽月燒肉店就出發了。樽月燒肉店在北大路與少年街的交叉口(在北大路與西大路旁邊),附近就有民富立體停車場,開車的話也很方便。



樽月的位置有分吧檯與多人座,面對店員烤肉感覺好害羞,當然是選多人座,不過想跟店員聊天也可以坐吧檯


吧檯的後面擺滿了日本酒,不過我覺得還蠻常見的(對我來說啦~),由於兩位酒鬼朋友剛經歷德國啤酒節的洗禮,這次就沒點酒了(喝酒不開車,開車不喝酒!)


直接來看食物嚕,我們點的比較含蓄一點,大多都是一兩百的品項。

酌料

特別提酌料的原因是因為他很好吃,左邊是青蔥右邊是洋蔥,兩種不同的酌料搭配烤好的肉真的很不錯,用完還可以請店員加,這酌料算是樽月與別的燒肉店不同的特色

干貝 牛肋條 大腸頭 松阪豬




樽月的肉片都是有先處理過的,已經有鹹味了,干貝雖然有點小顆,不過鮮度還不錯,有大海的味道大腸頭很入味,不知道是麼處理的(還是別知道好了),松阪豬沒想像中的有Q勁,不過友人還蠻喜歡的

玉米 杏包菇


玉米有一點點弱,應該是我們自己烤的技術問題,杏包菇很意外的居然已經有調味了,稍微烤一下就很好吃了

牛肉的部分





牛肉的部分其實我覺得沒有預期中的好吃,我猜是油花不足的關係,牛舌算是還不錯,只是單價有一點點貴(4片240元的樣子),其他的部分沒有突出的感覺(雖不會不好吃,但是就普通)

香草豬排

香草豬排是我覺得最好吃的部分(個人口味),肉雖然有點厚,但式烤起來還蠻容易熟的,吃起來也很有勁,有點像是炸(滷)排骨肉,好吃!

扇貝 烤魚


比起肉類,扇貝與烤魚好吃多了,我們是請店員幫我們烤好再送上來,果然技術有差,烤起來外觀好看太多


最後五個人吃了3700元左右,不過現在有活動,臉書打卡可以抽獎,我們抽到85折,最後一個人600元左右。這樣的價位與品質我覺得還可以,不過比起同樣差不多價格的新橋就遜色了一點

   餐廳名稱: 樽月燒肉店
   消費時間: 2012年/9月
   地址: 新竹市北大路356號
   電話:   03-5250979
   每人平均價位:500~1000
   可否刷卡:有
   有無包廂:未知
   營業時間:11:30~14:30 17:30 ~ 22:30
   推薦菜色: 香草豬排



大阪 難波 戎橋筋商店街&道頓堀


從大阪南海難波站往北的戎橋筋到戎橋與道頓堀,加上更北的心齋橋筋這一段商圈,可以說是大家每到大阪必去的地方之一,而且我個人覺得,再多去幾次也不厭倦。



戎橋筋商店街官方網站  http://www.ebisubashi.or.jp/
戎橋筋商店街地圖: http://www.ebisubashi.or.jp/area_map.html


這張是我截自戎橋筋商店街官方網站上的地圖一部分,完整的地圖可以看上面的連結。從南海電鐵難波站出來,跟著人群最多的地方過馬路就會看到兩個路口,往東(往右)的是南海通,往北的則是戎橋筋商店街,南海通那邊的起點就從超有名的老爺爺乳酪蛋糕店開始,相鄰幾公尺外有二號分店,這裡一年到頭一堆排隊的人潮,味道根本不是台北火車站的假老爺爺乳酪蛋糕店能夠比的,喜歡吃乳酪蛋糕的朋友千萬別放過。




更往北走,就開始出現各式各樣的店了,從大黑屋(這裡可以換匯,但匯率嘛,你看他店名就知道了...)這種賣各式票券典當品的商店,到賣襪子小物的tutuanna,還有賣鞋子的ABC market,還有好幾間藥妝店比起心齋橋這裡的商店種類比較多樣一點,另外戎橋筋商店街還會用中文廣播,很多藥妝店直接請會中文的店員,在這裡遇到講中文的朋友的機率超級高








戎橋筋商店街的北端就會到超老梗的點,戎橋,以及固力果的大霓虹招牌,這個已經不用介紹了,老梗到不行,(但是每次來還是要拍一下照片),從這裡往更北就是心齋橋筋,往東則是有眾多美食的道頓堀 。



在戎橋這個人多到爆炸的地方,廣告招牌都在比大的,8月的時候首推帥氣的福山雅治,與休息一陣子重新推出新歌的可苦可樂!!真是恭喜可苦可樂能夠再度有新歌上市。



戎橋這邊還有一間 Lotteria,現在超懷念那個漢堡....
詳見: 日本速食 Lotteria&型男主廚 川越達也 黑松露起司漢堡



而有眾多美食的道頓堀,不管白天或晚上人都是超多的,這裡有一連串好吃的美食。


首先當然就是在戎橋旁邊的螃蟹道樂,又大又誇張的螃蟹招牌就擺在店門口上,這裡店家的招牌都在比誇張的,似乎越誇張就越有生意。對了,螃蟹道樂對面的星巴克開到晚上4:00,真難得能找到開到這麼晚的星巴克。



更往裡面走會看到有著大大章魚招牌的章魚燒,對面則是薩摩之子拉麵。薩摩之子四天王神座金龍,這四間拉麵剛好開在相鄰的地方,喜歡拉麵的朋友來到這裡真的超方便。







金龍的東邊本來有赤鬼章魚燒,8月去的時候好像又搬家了,好在金龍的北邊還有くれおーる,我覺得也還不錯。



這整區的招牌每一間真的都是在比誇張的,這種熱鬧無比的氣氛我想再來這邊幾次也不會厭倦