覺得網誌文章對您有幫助歡迎加入粉絲團給我寫作的鼓勵(左下方有連結)
顯示具有 [甜點專區][日本]大阪 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 [甜點專區][日本]大阪 標籤的文章。 顯示所有文章

2012年12月4日 星期二

大阪 阪急十三 喜八洲 みたらし団子


這次旅行有一天是住在東橫INN的阪急十三西口,會住這裡是因為11/17這天完全訂不到其他的住宿,當天在東橫INN遇到好幾組台灣客,我想大多都是因為11/17這天完全訂不到房的原因(加上東橫INN阪急十三西口比較便宜一點)。而我是一直到阪急十三西口現場才知道這邊是有名的花街,尤其是東橫INN前的那條路,拉客的黑衣男不像在道頓堀問你要不要到陪酒的店那麼含蓄,這裡是直接問你要不要選照片,旁邊還有好幾間情人旅館,但不像池袋與新宿的人來人往,阪急十三這邊人不多但滿街都是拉客的黑衣人與辣妹



回到主題,這次要分享的不是花街,是在阪急十三西口的和菓子名店喜八洲與它的みたらし団子。喜八洲人氣的商品有三種,みたらし団子、酒饅頭、きんつば。みたらし団子是烤過的白玉團子加上甜甜鹹鹹的醬油。我第一天經過的時候是被喜八洲大大的招牌與排隊的人潮所吸引,晚上快速的查了一下才知道這間店在大阪和菓子裡排名13,Tabelog分數3.56,感覺還不錯可以試試看,第二天經過的時候就順手買了人氣第一的みたらし団子。



喜八洲的みたらし団子是現場烤給顧客的,說是白玉團子不如說是長條的年糕,一份五支一共440日幣,每一支會有五個小團子,師傅會用認真的眼神送上熱騰騰的團子,剛送上來的みたらし団子超級燙的,食用的時候一定要小心,最好放冷一下再吃。外面的醬油沾醬是甜的,只有淡淡的鹹味,還有一些說不出來的滋味,不單單是甜醬油而已。


白玉團子有烤過會非常的軟的但帶有Q勁,比起百貨公司裡賣的醬油團子好吃多了,因為白玉團子本身是沒味道的,加上我愛吃甜所以會一直沾醬吃,只是一次吃了幾串後會膩,幾個人合買一份分著吃應該會好一點,因為完全放冷了又不好吃了,食用溫度對這みたらし団子的影響還不小。


喜八洲総本舗的地點在阪急十三西口ㄧ出站就可以看到,這邊不會有拉客的黑衣人,(黑衣人集中在過大馬路後松屋與すき家的那條路裡),另外喜八洲在大阪市內也有許多分店,另外有名的是它的酒饅頭,下次有機會再來試試看。阪急十三西口其實好吃的店還不少,例如:請来軒、麺や 六三六 十三(這間名子很有趣,就開在商店街裡),只是一般要在這站出來的機會不多,跟酒饅頭一樣等下次有機會再去嚕。


   餐廳名稱: 喜八洲総本舗
   消費時間: 2012年/11月
   地址: 大阪府大阪市淀川区十三本町1-4-2
   電話:  06-6301-0001
   每人平均價位:440日幣~
   可否刷卡:可(JCB)
   有無包廂:無
   營業時間:7:30~22:30
   休 日:無
   推薦菜色: みたらし団子

2012年12月1日 星期六

大阪 PABLO 心齋橋店 美味的起司蛋糕


2012年8月才在大阪心齋橋新開幕的PABLO心齋橋店立刻靠著美味的烤起司蛋糕打響知名度,加上它的絕佳地理位置,想要忽略這一間店還真是不容易。



8月去的時候我看到大排長龍的人潮,即使是晚上的時候也需要排隊,11月去的時候就好多了,平日只有中午到下午時段會需要排隊,中午前或晚一點的時段的人數就還可以,不過晚上有時候是因為賣完了才沒人,我覺得最佳的購買時間是中午前(中午前整個心齋橋的人潮也是稀稀疏疏的)。




PABLO有一個透明櫥窗的廚房來現場製作起司蛋糕,可以從一旁觀察蛋糕師傅是如何從餅皮、內餡到烙印的過程,我覺得最有趣的是最後上PABLO字樣的烙印。



PABLO最經典也是最基本的商品就是招牌的烤起司蛋糕,一個680日幣,有兩種內餡可以選,一種是會爆漿流出來的<レア>,另外一種是剛好的<ミディアム>,購買的時候可以直接指著結帳處的照片選擇就可以了,這裡的店員早就習慣要應付來自各國的旅客。



PABLO的烤起司蛋糕大小並不大,但給兩個人分食當點心剛好,一個人的話足夠當晚餐了,店內沒有座位,一律需要外帶,我就是帶這個搭捷星晚班機當晚餐吃的,恰好可以有個完美的結束。對了,如果沒有在半天內食用完,這烤起司蛋糕就需要冷藏,加上我也不想在桃園機場跟米格魯玩遊戲,所以我直接就在飛機上吃完。



就我個人的個人食後感想,首先<レア>沒有它廣告的那麼誇張會有流出來的感覺,感覺<レア>與<ミディアム>的差別不大。另外PABLO的烤起司蛋糕然後不同於我們一般吃的起司蛋糕,它的內餡是軟的,吃起來是像布丁的那種果凍感覺,甜度恰到好處,並不像一般的起司蛋糕非常容易膩,反而會想要一口接一口,外層的餅皮不會太硬或太乾,整體搭配感覺絕佳,推薦給喜歡吃布丁、果凍、奶昔口味的朋友,據說店內販賣的奶酪也很好吃,下次再來試試看。





PABLO 心齋橋店的位置在心齋橋大丸百貨的旁邊,直接就在心齋橋商店街上相當明顯的位置,基本上有路過都不會忘記這裡的存在,Tabelog的評價是3.55分,有經過這裡可以考慮買個烤起司蛋糕試試看喔!

據說使用大阪周遊卡的coupon可以買起司蛋糕送布丁(梅田店),心齋橋店不確定行不行,有待各位朋友的回報嚕。
http://www.osaka-info.jp/osp/cht/discount/shop_kita.html
(PTT版友回報,送布丁的優惠只有在梅田店可用,心齋橋店不行)


   餐廳名稱: PABLO 心斎橋店
   消費時間:2012年/11月
   地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル 1F
   電話:   06-6211-8260
   每人平均價位:日幣680~+
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   營業時間:10:00~23:00
   休    日:不定休
   推薦菜色: 起司蛋糕
   官網:http://www.pablo3.com



2012年11月3日 星期六

大阪 囲茂庵 好吃的Crepe可麗餅


在大阪的松屋町與空堀商店街有一些再生的老房子,這裡遊客人數不如心齋橋、戎橋、黑門市場等地,甚至在空堀商店街的時候感嘆了一下:"不過就幾站地鐵的空間,熱門與否的落差居然這麼的大",不過也因此讓這一區開始發展具有特色的小店,其中以老房子再生而成並集合各特色小店的練 萌 惣三間店最具代表性,這次要介紹的是在 練 裡面的囲茂庵。




囲茂庵是一間賣Crepe(可麗餅)的店,店內除了椅子座位外,另一區還可以直接坐在木板上(入內要拖鞋),店內用餐必須要選可麗餅+飲料,如果是外帶(有另外一個外帶的門口)可以不用強迫一定要點飲料。


Menu.....好吧,除了英文跟數字以外完全看不懂(笑),隨意點了季節限定的可麗餅搭冰紅茶,比較讓我意外的是牆上貼著抹茶冰!!拉拉喵就點了這個,店主媽媽端上來的時候才知道是抹茶挫冰!



8月份的季節可麗餅是芒果牛奶口味,囲茂庵的可麗餅的皮是半軟微硬的,給我的感覺就像在加拿大魁北克吃到Au Petit Coin Breton的可麗餅一樣,外層微脆的餅皮實際上是柔軟有Q勁。Au Petit Coin Breton的可麗餅是我吃過最讚的可麗餅了,完全打翻MARION與ANGELS HEART,而囲茂庵我個人覺得稍微小輸MARION與ANGELS HEART,但依舊很好吃,而且光論可麗餅的皮,囲茂庵是很棒的,MARION與ANGELS HEART是贏在花式的配料。

加拿大 魁北克 Au Petit Coin Breton 到魁北克必吃的可麗餅名店


在 練 的外側,囲茂庵有開一個窗口可以外帶可麗餅,下次有機會到這邊可以試試看!其實 練 的位置已經在大阪地鐵松屋町站的旁邊了,可以不用從空堀商店街那一側繞過來。



   餐廳名稱: 囲茂庵
   消費時間: 2012年/8月
   地址: 大阪府大阪市中央区谷町6丁目17-43
   電話:   日本 06-6764-0868
   每人平均價位:500日幣~
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   營業時間:11:00~22:00 
   休 日:星期三
   推薦菜色: 可麗餅