SHUTTERS目前一共有7間店,其中最有名的當然是在自由之丘這個甜點一級戰區,而在吉祥寺的SHUTTERS也是女孩兒的人氣名店之一。說起會到吉祥寺的SHUTTERS完全是個意外,出發到東京的前一晚忽然很想念在峇里島的NURI'S Warung豬肋排,恰巧又看到日旅版上有人推薦在吉祥寺的SHUTTERS豬肋排,於是想說好吧來試試看好了,就出發了。
在SHUTTERS,最有名氣的就是豬肋排&蘋果派了,許多人都是慕名而來到這裡品嘗這兩種料理,目前吉祥寺的SHUTTERS有午餐的套餐2人以上共食每人2000円,(應該是每人2000円,有錯煩請指正),有餐前湯、沙拉、豬肋排、義大利麵、蘋果派、餐後飲品,套餐的分量普通,其中豬肋排每人兩隻,由於剛吃完吉祥寺麵通團,沒有特別餓就點了套餐試試。
本日湯與沙拉都是每人一份,本日湯小小的一杯,今天的口味應該是番茄牛肉(或羅宋湯?),沙拉比較有趣,一種從來沒看過的菜葉,搭配廚師調味的醬汁後吃起來非常爽口清脆,尤其是清脆的口感不同於一般的沙拉,這在日本算是難得一見的蔬菜攝取,如果知道這是什麼蔬菜麻煩告訴我,這讓我非常懷念。
義大利麵的部份是番茄蛤蠣,分量不多,圖上這其實是三個人分食的大小,口味也還算普通,反正到這裡重點是豬肋排&蘋果派,也就不太強求。
登登! 主菜上場,豬肋排醬油口味,聽說這也是最受好評的口味,豬肋排本身料理的非常軟嫩,肉完全不會卡在骨頭上,此外,醬汁的味道有充分的滲入肉質裡,吃起來並不油膩,唯一可惜的是一個人只分到兩隻,意猶未盡。
其實對很多人來說,最後的蘋果派才是重頭戲(笑),蘋果派有六種口味可以選,藍莓、覆盆子、焦糖、巧克力、楓糖、肉桂,上面那張圖是肉桂口味,下面則是藍莓口味。
SHUTTERS的蘋果派其實是由蘋果派與冰淇淋組成,蘋果派本身還是熱的,搭配上面冰涼可口的冰淇淋,只能說超級超級好吃。蘋果派是甜的但不會太甜,冰淇淋非常綿密,我看來到這間店的顧客每個人都有點蘋果派,不愧是SHUTTERS的超人氣商品。
若真的要說SHUTTERS的缺點,(對我而言),應該就是SHUTTERS是女孩們的店,甚麼意思呢,各位都知道一個女孩在店裡、兩個女孩在店裡、三個女孩在店裡與一群女孩在店裡的差別,完全破壞我原先以為日本人是個喜歡安靜的民族的概念,一群女孩在店裡真的是so crazy~~~!!!
這天的東京下了一場大雪,吉祥寺的路邊被堆起了一個雪人,非常有趣。
餐廳名稱:SHUTTERS
消費時間:2012年/2月
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-19-8 YSビル1~3F
電話: 日本 0422-29-7000
每人平均價位:日幣1000~3000
可否刷卡:可
有無包廂:無
營業時間:11:00~23:00
休 日:無休
推薦菜色: 蘋果派(アップルパイアラモード)
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