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2013年4月25日 星期四

星巴克 2013 近日新品 (母親節蛋糕、紅利商品、近日糕點)


最近十分忙碌,許多照片都是忙亂之中拍的請多包涵。近日很多新品、偽新品就一起分享吧。



首先是母親節蛋糕之一的蜜桃優格蛋糕(切片),$90,248大卡。與去年的母親節蛋糕一樣,這款蜜桃優格蛋糕是走清爽風格,尤其喜歡吃酸酸甜甜滋味的朋友應該會很喜歡。水蜜桃的慕斯與果凍不至於太死甜,平日就喜歡吃優格的朋友可以試試看,強力推薦冰冰的吃,非常爽口。然後我覺得上面的那個小花很有戲(應該是巧克力做的),不自覺就會跟著微笑起來。這款的母親節蛋糕預約聽說賣很好,快要被預約完畢。





12點紅利點數換的格紋卡片收納夾,有一點學BOTTEGA VENETA的編織包風格(BV的包可貴了...),但他其實並不是編織的,小小的一個剛好就只夠放卡片、名片等。換的時候很猶豫,12點紅利的確有點貴,不過我的紅利點數花也花不完,最後還是換了。






橘瓣鳳梨優格我覺得是近日的亮點(我的亮點都很奇怪,笑),$85 262大卡,大約介在中杯(T)到大杯(G)之間,由於本人很喜歡吃優格,所以這款橘瓣鳳梨優格已經被我列為早餐的選項之一。


如果我的感覺沒錯的話,最上方的是優格(迷之音:這看得出來),下方則是橘子醬+橘瓣、鳳梨,然後隨杯會附上一份綜合玉米麥片。如果來杯咖啡密斯朵+橘瓣鳳梨優格當早餐份量是很足夠的,可惜目前沒有搭配早餐組合。



黑森林蛋糕,$90 248大卡,本以為會非常甜而且爆熱量,不過實際上還好,蛋糕本身不會過苦或過甜,的確是很適合配一杯熱咖啡來享用,比較適合當下午茶來享用,上面三顆櫻桃我原以為是巧克力。



4/23~4/25如果有用原價點兩杯大杯以上的摩卡酷可可碎片星冰樂或巧克力酷可可碎片星冰樂或紅豆抹茶星冰樂,就會送一張星冰樂的隨行卡,Frappuccino的設計造型差不多都這樣,有些習慣了。


最後順便提一下星冰樂付的吸管,記得去年紅豆抹茶星冰樂上市的時候被大家罵過一次,這次就有提早準備吸管了,今年的紅豆抹茶星冰樂我覺得沒有去年那麼甜的誇張,如果配方沒換那就表示紅豆本身調味上有減糖,這次我覺得星冰樂本身不用點減糖版本也還ok。

去年的紅豆抹茶星冰樂 http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/06/2012.html




2013年2月28日 星期四

星巴克 亞洲特製那堤 + 4款糕點新品 (紅絲絨乳酪無比派、莓果巧克力無比派、洋梨輕奶油蛋糕、草莓泡芙塔)


2013/02/26台灣星巴克出了幾款新品,飲料與糕點部分有新飲品: 亞洲特製那堤,糕點: 紅絲絨乳酪無比派、莓果巧克力無比派、洋梨輕奶油蛋糕、草莓泡芙塔,手工點心: 烤雞鮮蔬磚餅。我對手工點心的興趣不大,所以只試了亞洲特製那堤與前4款糕點新品。



官方介紹:

亞洲特製那堤,這次是用紅利點數換的是熱的中杯,會用紅利點數是因為想說自己如果不喜歡也比較不會心痛。亞洲特製那堤這次的配方比較有趣,尤其在咖啡因含量的部分大家要小心,世界上對人體每日咖啡因攝取量的建議是300mg;在星巴克就是一杯特大杯(V)美式、或兩杯特大杯/大杯(V/G)那堤的量,可以參考咖啡因含量表。而亞洲特製那堤在官方網頁上的咖啡因與美式是一樣的,也就是如果買中杯,相當於平日喝大杯/特大杯那堤的份量了,我就是喝完才發現廣告上的多一份濃縮的字樣,結果就是呈現咖啡因過多過High的狀態一下午。

口味麻,我覺得喝前幾口跟摩卡差不多,冰奶油開始融化在熱咖啡裡的那瞬間味道是很特別的,只是喝不太習慣他的牛奶部份,喝到後面幾口有些偏酸與偏甜讓我有些不喜,算是有點又愛又恨的飲品吧。



紅絲絨乳酪無比派($55)、莓果巧克力無比派($55)其實我覺的外型很好看,他的份量不大,我照片上的杯子是試喝杯的大小,簡單的說紅絲絨乳酪無比派、莓果巧克力無比派有點像是放大版本的馬卡龍。(Whoopie pie)無比派是美國發明日本發揚光大的糕點,如果去看美國人的無比派會發現表面較粗糙但大小比較大,日系的無比派就做的比較像馬卡龍,其實口味上我是覺得與馬卡龍也很像,大家吃吃看就知道了。紅絲絨乳酪與莓果巧克力我都覺得很好吃。


由於一次吃了四款糕點新品,我發現草莓泡芙塔($90)是我最不喜歡的一款,主要是我討厭那個味道很人工的奶油,不管是泡芙塔裡面的草莓奶油還是中間夾縫的奶油,不知道為什就是無法喜歡,感覺就是很膩沒特點,也許去85度C買個奶油蛋糕放著閉上眼睛一起吃也吃不出來差別,大概是我自己的喜好問題,就是不喜歡,加上一個$90,我應該不會再買。


相反的,洋梨輕奶油蛋糕($85)我反而很愛,應該也是我自己的喜好問題,小時候最喜歡偷吃罐頭裡的洋梨、鳳梨、還有水蜜桃了(明明就有新鮮水果但卻不吃),每次都會被媽媽罵,這洋梨輕奶油蛋糕上面的洋梨就是有點那種罐頭水果的感覺,微酸微甜很不錯。

根據幾次到門市的觀察,草莓泡芙塔感覺銷量比較好(笑),所以我對這四款糕點新品的心得大家參考看看就好,我想這次我自己的喜好因素影響比較大。

2013年1月9日 星期三

星巴克 2013新品 草莓巧克力布朗尼 & 草莓巧克力戚風蛋糕


喜歡甜點的朋友尖叫吧!因為草莓的季節回來了。新年(非農曆新年)檔期的新品有幾款今天才上,包含了一些杯子跟這兩款期待很久的甜點,草莓巧克力布朗尼&草莓巧克力戚風蛋糕。草莓巧克力布朗尼算是偽新品(以前出過了),但草莓巧克力戚風蛋糕就真的是新品了。




草莓巧克力布朗尼,這是我對星巴克甜點櫃裡的最愛,售價$135熱量459大卡。它去年的售價是$125,前幾天看新聞說2012年消費物價指數年增率在2~3%,真不知道該相信誰了。但即使他漲價了,還是我的最愛,草莓巧克力布朗尼一共分四層,最上面一層薄薄的巧克力醬,接下來是比較甜的巧克力蛋糕、中間是鮮奶油與草莓,最下面一層是比較苦的巧克力蛋糕。雖然看起來很像蛋堡,可是這賣相實在太誘人直接給他100分。



上兩層的巧克力醬+巧克力蛋糕稍微比最底層甜一些,誘人的巧克力醬害我直接盯著它不放,這兩層的巧克力苦味比較少,還蠻好吃的。


比起上下兩層,中間的鮮奶油與草莓是最甜的部分,鮮奶油吃起來有一點點太過人工的感覺,其實用料可以更好的,而重點的草莓屬於那種只有微微酸感的草莓,沒有太過誇張的糖漿附蓋,口感很不錯。最下面一層的巧克力蛋糕是比較苦的那種,剛好可以慢慢的把味覺收起來,這就是甜點櫃裡我最喜歡的草莓巧克力布朗尼(可惜一年只有一季有賣阿)。




相較於草莓巧克力布朗尼,草莓巧克力戚風蛋糕就比較不搶眼,賣相較為普通,但其實它吃起來比草莓巧克力布朗尼更棒啊。它的售價$100熱量381大卡,外層的奶油因為比較少,所以吃起來比較沒草莓巧克力布朗尼那樣人工,原本以為就是普通的戚風蛋糕加草莓,但奶油中卻因為杏仁碎片有了不同的感覺,吃起來也比較不會膩(話說連續吃完草莓巧克力布朗尼+草莓巧克力戚風蛋糕還是會膩的),配咖啡來喝最棒了。


這兩款都是下午茶時間的好物,趁這個吃的到的季節,趕快來享用吧。

2012年12月26日 星期三

星巴克 新品 冰福吉茶吉利那堤 & 桔香巧克力塔


今天台灣星巴克又有新品上市嚕,雖然我對這次的杯子不是很感興趣,不過新的季節飲料與糕點新品都蠻有看頭的。季節飲品是福吉茶那堤系列,有加吉利丁的就+15元變冰福吉茶吉利那堤(只有冷飲),另外是經典巧克力加一份濃縮(我記得本來就不少人這樣點了不是嗎?),糕點新品還不少,其中桔香巧克力塔、草莓巧克力布朗尼、草莓巧克力戚風蛋糕都很吸引人的(尤其是布朗尼),只是後兩款草莓系列要1/9才會上市,那就再等等吧,先來試試冰福吉茶吉利那堤與桔香巧克力塔。



桔香巧克力塔售價75元,熱量276大卡,大小大約隨行杯的蓋子,熱量是不高,但價格維持台灣星巴克往常的高價。吃之前我以為桔香巧克力塔是像檸檬塔那樣的酸,但我完全猜錯了。桔香巧克力塔的桔醬只有微微的酸味,如果用市面上的橘子果醬之類的味道來比的話,桔香巧克力塔的桔醬大概只有一半的酸味,甜度則是較為清淡,屬於吃了不會膩的口感。而巧克力的苦味則明顯得可以感受出來,搭配上桔醬很平衡,不太酸不太甜不太苦,雖然不是螞蟻人的首選但我認為真的蠻好吃的,吃完欲罷不能,如果不是一個售價75元我可能會買兩個來吃。

 

福吉茶那堤(冷熱皆有)售價(T:115/G:130/V:145),咖啡因比經典紅茶那堤少多了,也比同樣份量的那堤來得少,若加上吉利丁則是冰福吉茶吉利那堤(只有冷飲),價格就是加一份吉利丁的售價(T:130/G:145/V:160),吉利丁含咖啡因所以咖啡因含量比較高。我覺得這款季節飲料出來,短時間內我應該不會再喝經典紅茶那堤,因為比起經典紅茶那堤那幾乎喝不出來的茶味,福吉茶那堤的茶味很明顯比較濃阿!


只是,很剛好恰巧我上個月去京都有問製茶的師傅,什麼是焙茶,師傅用日文發音ほうじちゃ,就是Hojicha。有沒有覺得哪裡怪怪的?沒錯就是福吉茶,所以這根本就是夏天的那個焙茶伯爵吉利星冰樂的那堤版!我是不知道原料與配方有沒有換過啦,但是名稱上是指一樣的東西。

星巴克 2012 紅豆抹茶星冰樂 & 焙茶伯爵吉利星冰樂
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/06/2012.html


那麼口味呢?我覺得比焙茶伯爵吉利星冰樂好多了,冰福吉茶吉利那堤的茶味很明顯有出來,而且比較不甜,雖然顏色上看起來深茶色有些怪怪的,但比起現在新版的經典紅茶那堤那淡到不行的口味好很多。另外在甜度上我覺得可以根據個人喜好稍微調整,沒動過甜度的感覺大概像香草那堤,所以可以根據這個調整個人喜好。最後是吉利丁的部份還是老問題,吸管太細(已經用喝星冰樂的大吸管),最後都剩下吉利丁很難吸。

2012年11月7日 星期三

星巴克 2012台灣耶誕新品 馬克杯+年曆+青醬火雞佛卡夏


繼昨天的隨行杯(瓶)+熊寶寶後,今天去買了耶誕新品馬克杯+年曆。早上加中午跑了兩間門市,有兩款杯子熱銷,第一個是耶誕星空隨身瓶,兩間門市架上已經空了,讓我蠻意外的,同款的耶誕松鼠輕量隨身瓶反而都還有不少,不曉是剛好都沒有還是大家都喜歡這個。另一款就是要介紹的耶誕松鼠紅馬克杯。耶誕松鼠紅馬克杯14oz,售價420,14oz是個怪數字,能裝中杯(T)不能裝大杯(G),這款最大的特色就是松鼠尾巴與杯身是設計在一起的,造型十分可愛,不管是送禮還是自用應該都很實用,昨天看耶誕派對也不少人在觀望這個馬克杯。

耶誕松鼠不銹鋼杯 耶誕星空隨身瓶 2012耶誕熊寶寶 請參考
2012台灣耶誕新品 隨行杯(瓶)+熊寶寶

耶誕松鼠白馬克杯 16oz $420

很神奇的是我覺得更可愛的耶誕松鼠白馬克杯反而都還有,松鼠白馬克杯是標準的16oz(G),造型一樣是松鼠尾巴與杯身是設計在一起的,有可能是因為松鼠紅馬克杯整體感覺更特殊所以賣的比較好吧,不過我覺得松鼠白馬克杯也不錯喔,特別適合大面積要拉花的飲品(如果想在家裡弄咖啡的話)。


 2013星巴克年曆 $450

我覺得2013年的年曆這次沒有很熱門,可能是因為與往年比起來有點沒抓到年輕族群的心,它的外皮是老氣的黑色的,太過商務的感覺反而不太吸引年輕族群,而且誰說商務人士就要用黑的勒,所以今天感覺詢問年曆的人並不多。


年曆裡面送的優惠券我想是大家關心的重點之一,優惠券一共12張,使用期限個有不同。5張買一送一,3張買隨行杯送中杯飲料,3張VIA買2送1,一張6或8吋蛋糕9折券。因為還不確定明年是否像今年這樣繼續過度的買一送一政策,所以無法判定送的優惠券好不好,但聊勝於無啦。


青醬火雞佛卡夏 $75元 376大卡

最後介紹我昨天疏忽沒看到的青醬火雞佛卡夏,目前有活力午餐可以搭配,也算是老商品重新上架了。今年的售價是$75(2009年才$65......),我覺得這一次的青醬火雞佛卡夏的青醬味道比較重,恰好我超喜歡青醬,所以是我的菜。只是小小的麵包與不多的火雞,賣$75總是有那麼一些空洞。


順便一提,太妃核果那堤與蔓越莓白摩卡可以用二代隨行卡加記名的電子優惠券買一送一,完全沒必要今天(2012/11/07)下午跟大家在門市排隊。另外,我今年喝太妃核果那堤居然一點感動也沒有!!!我想這一切都是客製化海鹽焦糖摩卡惹的禍(我都只加一點點摩卡醬,然後多加太妃糖漿,喝起來幾乎是太妃的感覺了)。還有,我剛算了一下這次在耶誕新品買的金額總數,夠買到日本的廉價航空來回機票了......(冏),我一定會被罵到死(可是還有部分商品12/10才會上市阿)。


星巴克 熟客耶誕派對 新竹介壽


今天(2012/11/06)的星巴克有些不一樣,因為今天有熟客耶誕派對,新竹地區的舉辦地點就在介壽門市。有幸上周從日光門市獲得兩張邀請函,今天特地提早半小時就到介壽門市外,真是好在有提早來,才搶的到新品之一的耶誕熊寶寶,完全沒預料到會有這麼多人。

耶誕新品請參考下篇
星巴克  台灣耶誕新品(耶誕松鼠不銹鋼杯 耶誕星空隨身瓶 2012耶誕熊寶寶)
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/11/2012.html



其實我5點到的時候就有人比我早到了,不過還好至少還有前10,而我的目標就是耶誕熊寶寶,順便看看Syntia Focus咖啡機($49,000)有沒有現場展示,還有湊到2,500換星巴克耶誕耳機塞。由於耶誕熊寶寶日本賣2200日幣(約8xx台幣),台灣只要480台幣加上每間門市限量,完全就是會被搶購的商品,所以自然是熟客耶誕派對的熱門焦點。


5:30開門前的幾分鐘我向後一看,人真的是超乎預期的多,開門後完全呈現百貨周年慶特價的瘋狂狀態,我看女生們都很自然,我這個男生在裡面有點傻住(笑),限量的20隻耶誕熊寶寶幾乎是秒殺,從介壽門市最裡面往外看完全是滿載的狀態。


不過介壽門市算是很聰明,當下進行人數管制,而且把新品蛋糕與新品飲料的試吃分享移動到二樓去,不過結帳與選購的人潮依舊很多,但比起一開始(5:30~6:00)的瘋狂狀態好多了。


本日的重點之一本來是Syntia Focus咖啡機($49,000),可惜有點狀況沒辦法現場品嘗,下次再找看看機會好了,有點想帶這台回家。


試吃的新品蛋糕就是法國原味可頌、法國巧克力丹麥、胡桃堅果塔、橙香戚風蛋糕,我覺得巧克力丹麥($55)與原味可頌($55)還蠻好吃的,價格勉強可接受。試喝的太妃核果那堤與蔓越莓白摩卡去年就喝過了,反正太妃核果那堤一直在大家最期待的季節飲品之一,好喝就是好喝,用不著再介紹了。



包裝食品比較少人注意,大家的眼光多在新杯子上,主要是想湊2,500換星巴克耶誕耳機塞,加上包裝食品短時間應該不會缺貨。


好消息是太妃核果那堤與蔓越莓白摩卡沒有漲價(點小圖可看大圖),海鹽焦糖摩卡下架了(有太妃核果那堤我想也沒人在乎海鹽焦糖摩卡了)。最後附上星巴克耶誕耳機塞,雪人實在太可愛了,這份星巴克耶誕耳機塞門市暫時沒有銷售,也沒有紅利兌換,目前還不知道後續有無販賣,有可能成為絕版物。


2012年10月1日 星期一

星巴克 濃粹那堤&海鹽焦糖摩卡&岩漿巧克力蛋糕


海鹽焦糖摩卡(S$125/T$135/G$150/V$165)

海鹽焦糖摩卡(冰),因為是摩卡與太妃的雙重調味,一開始我以為會非常甜(而且ptt的版上也是這樣認為),但這次我居然覺得還好? 難道我已經踏入螞蟻人的思考領域了嗎。基本上這款海鹽焦糖摩卡的底就是摩卡,重點是在上面淋上的太妃焦糖(還是只是純焦糖? 我忘記問夥伴了),另外灑上一點點海鹽,這個鹽非常重要,尤其是喝了一大口以後再嘗上面的少許海鹽,馬上就會有去甜膩的感受,這感覺就像喝奶蓋綠(紅)的上面那層奶蓋是同樣的滋味,其實還不錯,但是那個價格與熱量實在是另人傷心,我想點中杯的可能比較好($135勉強可接受,而且也不會熱量高到晚上要去跑操場..)



濃粹那堤 小杯$105 中杯$120 (只有熱飲)

由於星巴克的咖啡除了本日以外,基本上都是由義式濃縮Espresso下去製作而成,而這次的濃粹那堤與原Espresso不太相同,以官方網頁的說法是萃取時間比較短,口感較為濃厚強烈

濃粹那堤目前只供應熱飲,而且只有小杯S與中杯T的大小,中杯的咖啡因含量有160毫克/mg,比起正常那堤中杯75毫克/mg高出不少,比特大杯的那堤150毫克/mg還要高本以為這是款會精神亢奮的提神飲品,沒想到我的猜測完全錯了(笑)。這是因為它給我的第一個感覺就是放鬆,主要是濃粹那堤比起一般的星巴克咖啡沒有預期中的咖啡酸或苦感,與上面的奶泡搭配起來只有一個感想,就是順,非常的順暢,它完全不需要去強調咖啡裡面還有其它的味道(例如:水果味),味道非常的單一,但是就是很純很順的感覺。這是第二款讓我有放鬆感覺的星巴克咖啡(另一款是焦糖瑪奇朵),有一種無法形容的幸福感



岩漿巧克力蛋糕 $85元

今年下半年的糕點讓我很不滿,因為它又漲價了。不過看在岩漿巧克力蛋糕的份上我還是默默的買了一個岩漿巧克力蛋糕的重點就在裡面的巧克力漿,如果要點岩漿巧克力蛋糕我建議可以請夥伴加熱稍微久一點,這樣巧克力才會有岩漿流出來的感覺,雖然不夠熱也不錯,但是岩漿爆出來的感覺絕對是幸福的岩漿巧克力蛋糕的味道苦中帶甜,個人建議非常適合配剛剛提到的濃粹那堤,一個是濃稠無比的岩漿巧克力,另一個是順暢的那堤,超配! 這款岩漿巧克力蛋糕基本上是甜點櫃裡無敵的商品,除了他的價格以外......