京都 再訪 丸龜製麵

丸龜製麵終於在台灣開幕(2013/4/30)，台灣一號店是在信義區新光三越A8的B2，為了慶祝我朝思暮想的丸龜開幕，決定趕快翻出把手邊堆積好久的照片與內容(狀態:堆積如山的待發文章)，免得堆著堆著又一年過去了(笑)。

去年8月寫過一篇: 京都 河原町三条 讃岐釜揚げうどん 丸龜製麵
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/10/blog-post_2.html
發現大家都很喜歡丸龜製麵，其實理由很簡單：便宜、幾乎不用排隊、水準之上的口味，這樣的店絕對是旅行的好幫手啊，而且河原町三条店又在最熱鬧的地段上，還有什麼好挑的呢。

而且到丸龜製麵用餐超簡單，不懂日文也沒關係，我都是拿起手機拍下頭上的大菜單，直接秀給廚師看就可以了，如果還想吃更多炸物，動手自己夾取，一餐下來500日幣以內就可以搞定，省時、方便、又便宜。

上次吃的時候覺得比較清淡，後來讀了兩片葉的落葉的網誌才知道可以加麵糊渣來調整味道，這次到京都河原町三条店就馬上試試看，果然馬上滿意這樣的味道。我覺得丸龜製麵的烏龍麵麵條很夠Q，吃了還會想再吃，雖然每一份烏龍麵餐點的組成都很簡單不奢華，可是風味卻讓人念念不忘。

明太子釜玉うどん是我最愛最愛的口味中碗380日幣大碗480日幣，明太子(魚卵)、生蛋、青蔥配的剛剛好，不過這次我推薦一定要在加個半熟玉子，其他的炸物也可以試試看，每個大概都是100日幣上下，多吃幾種也不用擔心太貴，吃完再來擔心膽固醇的問題吧。

我簡單的看了台灣一號店的菜單與日本的相比，發現定價比日本還便宜一些，比如說明太子釜玉うどん在河原町三条店是380日幣，台灣一號店換算是330日幣，這個定價在台灣很ok，只要品質不下滑，我想從明天開始幾乎不用排隊這個優點會在台灣先消失好一陣子。

http://www.toridoll.com/ir/pdf/130430tw.pdf


   餐廳名稱： 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺 (丸龜製麵)
   消費時間： 2012年/11月 2013年/3月
   地址： 京都府京都市中京区河原町三条下る大黒町54-1
   電話：   日本 075-231-0700
   每人平均價位：300~800日幣
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   營業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
   休    日：無
   推薦菜色：明太子釜玉うどん
   官網：http://www.toridoll.com/shop/marugame/menu.html

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